つくろう、食べよう

モーニング52号「きのう何食べた？」のサッポロ一番の回に触発され、このところ白菜を使ったケンジ風のみそラーメンを良くつくる。自分もみそ派の家庭で育って、いまだに定番で良く食べるので、あのレシピはとても参考になった。
今までは小さい鍋で作っていたが、絵を見て同じくらいの大き目の鍋で作るようにしたら、ずっと作りやすく、上手く出来るようになったのも収穫。
あの回は最後でなぜか白菜がキャベツに替わってしまっているが、絵から見て白菜というつもりで良いんだろうな（笑）。